تعرف على ما الذي يحدث لجسمك عندما تأكل قطعةً من الشوكولاتة - معلومات تهمك و تهم عشاقها
كانت تصف حضارة الآزتيك الشوكولاطة بأنه طعام الألهة، فيما كان يُباع في أوروبا على أنّه علاج!
أمّا اليوم، فهو واحد من الوجبات المفضّلة للكثيرين حول العالم من محبّي الحلويات، لكنّ منافعه الكثيرة للصحة قد يجهلها البعض!
وفي ما يلي، سنتعرّف معاً على فوائد الشوكولاطة وماذا يحصل داخل جسم الإنسان لدى إستهلاكه، لكن تذكّروا بأنّ هذه الخصائص تنطبق فقط على الشوكولا الداكن أو المر!
خلال 10 دقائق
يحسّن مزاجنا وينعشنا بفضل مادة التريبتوفاين التي تساعد في إنتاج السيروتونين.
يحسّن تدفّق الدم في الدماغ و يوسّع الأوعية الدمويّة.
يخفّض ضغط الدم.
يحمي أسناننا بفضل زبدة الكاكاو التي تغلّف الأسنان بطبقةٍ واقية و تمنع البكتيريا.
خلال 30 دقيقة
يحمي بشرتنا من أشعة الشمس بفضل مواده المضادة للأكسدة ومركبات الفلافونويد الغني بها.
يزوّد جسمنا بالفيتامينات والمعادن.
خلال بضعة أيّام من الإستهلاك
يمنع مرض السكري، مجدّداً، بفضل مركّبات الفلافونويد التي تزيد نسبة أوكسيد النيتروجين في الدم وبالتالي تخفض نسبة السكري.
يخفّف القلق من خلال تخفيض نسبة هورمونات الضغط العصبي.
يخفّف الرغبة الملحّة لتناول الحلويات ما يجعله البديل المثالي لها!
الإستهلاك المنتظم
يعود بفوائد على القلب من خلال تخفيض نسبة خطر الإصابة بأمراضه.
ينظّف الأوعوية بفضل مركّبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة.
يزيد نسبة الذكاء بفضل مركّبات الفلافونويد والماغنيزيوم التي لها تأثير إيجابي على الذاكرة.
يبطّئ عمليّة الشيخوخة بفضل مضادات الأكسدة.
يجعل الأطفال أكثر سعادة، وذلك بحسب أبحاث أُجريت على نساء حوامل تناولن الشوكولا المر خلال الحمل وأولادهنّ كانوا أكثر فرحاً ويبتسمون بنسبة اعلى.
ملاحظات مهمّة
إختاروا الشوكولا الذي يحتوي على 70% أو أكثر من الكاكاو.
تناولوا ما لا يزيد عن قطعتيْن أو ثلاثة كحدٍّ أقصى يوميّاً.
لا يُوصى بتناول الشوكولا للأشخاص الذين هم عرضة للإصابة بحصى الكلى.
إرسال تعليق