ما هى مصادر فيتامين ب12 وعلامات على نقص فيتامين ب 12

سوف نتكلم عن. 12 طعام غنى بفيتامين ب 12  فيتامين ب 12 عنصر غذائى لا يستطيع جسمك انتاجه من تلقاء نفسع لذلك تحتاج الى الحصول عليه من نظامك الغذائى او المكملات الغذائية.

ما هو فيتامين ب 12؟

فيتامين ب 12 من الفيتامينات القابلة للذوبان. فى الماء ومهم جدا لعمل العدييد من وظائف الجسم وهو من الضرورى من اجل الحفاظ على صحة اعصابك ودعم انتاج الحمض النووي وخلايا الدم الحمراء وكذلك الخفاظ على وظائف المخ الطبيعية. 

ما هى مصادر فيتامين ب12 وعلامات على نقص فيتامين ب 12

كبد الحيوان والكلى

اعضاء الحيوانات مثل الكبد والكى تحتوى على نسب. كبيرة من فيتامين ب 12 كبد الخروف. تحتوى بشكل اكبر على فيتامين ب 12 اعلى من كبد القر كما ان كبد الخروف غنى جدا بالنحاس والسيلينيوم والفيتامنيات. ولكن يجب عليك ان تتحصل عليهم من مصدر موثوق. 


2_المحار 

المحار غنى بالعناصر الغذائية ويحتوى على تركيز عالى من فيتامين ب 12 وكما انها مصدر جيد لمضادات الاكسدة. 


3_السردين

السردين عبارة عن اسماك صغيره الحجم تعيش فى المياه. المالحة وعادة ما يتم بيعها فى الماء او الزيت او الصلصات ولكن من الافضل شراؤها طازجة كما ان.


السردين مصدر غنى للاحماض اوميجا 3 والتتى ثبت انها توفر العديد من الفوائد الصحية للمفاصل وصحة القلب.


4_لحم البقر 

لحم البقر هو غنى بفيتامين ب 12 كما انها تحتوى على. الفيتامنات والزنك والسيلينيوم اذا كنت تبحث عن تركيز اعلى لفيتامين ب 12. 


فمن المستحسن ان تختار اللحون القليلة الدسم ومن الافضل شويها والابتعاد عن قلى اى لحوم لكى تحافظ على اعلى نسبة لفيتامين ب 12.


5_الحبوب 

وهنا اقصد الحبوب المصنوعة من القمح مثل الشوفان فتكون. غنيا بفيتامين ب 12 كما ان تناول الحبوب المصنوعة من القمح يوميا تساهم فى دعم الجسم بفيتامين ب 12 عند اخياراك للحبوب المصنوعة من القمح تاكد انها خالية من السكر. 


6_التونة 

مصدر غنى بالبروتين وغنى بالفيتامنات والمعادن ويحتوى على تركيز عالى من فيتامين ب 12. وتحتوى التونة على الفوسفور والسيلينيوم والفيتامنات ومن الافضل التحصل على التونة من. مصدرها الحقيقى والتقليل من التونة المعلبة. 


7_الخميرة

الخميرة هى مصدر نباتى جيد. من حيث البروتين والفيتامينات والمعادن ,تحتوى الخميرة على نسب كبيرة من فيتامين ب12 والتى تكون مناسبة للنباتين اضافت احد الدراسات ان


اضافة الخميرة الى وجبات من يتبع نظام نباتى ساعدت بشكل كبير فى زيادة فيتامين ب 12 وساعدت بشكل اكبر فى تقليل علامات نقص فيتامين ب 12.


8_سمك التراوت

يلقب بسمك قوس قزح ويقال. انها من احد انواع سمك السلمون هذا النوع من الاسماك يعيش فى المياه العذبة هو غنى بالبروتين والدهون الصحية وفيتامين ب 12 كما انها غنى. 


  • المنجيز.
  • الفوسفور.
  • السيلينيوم.


9_السلمون

يحتوى السلمون على نسب كبير من اوميغا3 ومصدر جيدا لفيتامين ب 12 يقدم سمك السلمون نسب كبيرة من البروتين والاميغا3 للجسم.


10_حليب اللوز والصويا 

مصدر ممتاز لمن يريد استبدال. الحليب الحيوانى بالنباتى حليب اللوزن او الصويا سيكون مصدر ممتاز لمن يتبع نظام نباتى ويريد دعم الجيم بفيتامين ب 12 من مصدر نباتى للحليب. 


11_الحليب ومنتجات الالبان 

يعد الحليب مثل, الزبادى, والجبن, ومنتجات الالبان مصدر جيد للبروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن بما فى ذلك فيتامين ب 12.


12_البيض

احد اهم المصادر التى توفر للجسم. نسب كبيرة من فيتامين ب 12 ومصدر كبير للفيتامينات هل يجب ان تتناول مصدر فيتامين خارجى يوصى باستخدام مكمل فيتامين ب 12.


لكل من يكون معرض لخطر نقص فيتامين ب 12 مثل كبار السن الحوامل والنباتين وكل من يعانى.


من مشاكل معوية او لمن. خضع لجراحة فى المعدة هناك اشكال عدييد لمكملات فيتامين ب 12 مثل الحقن الاقراص توضع تحت اللسان ولكن اذا اردت ان تتحصل على فيتامين ب 12 فى شكل مكمل يجب استشارة طبيبك. 


 علامات على نقص فيتامين ب 12 


 التعب

غالبًا ما يسمى فيتامين ب 12. بفيتامين الطاقة قد يتسبب انخفاض مستوى فيتامين ب 12 في الجسم في حدوث تراجع في إنتاج خلايا الدم الحمراء يمكن أن يؤدي ذلك.

إلى شعور الشخص بالارتباك. والضعف يقول الأطباء أن علامات الإرهاق متنوعة للغاية في كل شخص بحيث يكاد يكون من المستحيل معرفة أن هذه علامات بسبب.

نقص فيتامين ب 12 يمكن. أن يكون ضعف التفكير والدوخة والتعب طوال الوقت من العلامات المبكرة التي تحتاج إلى البحث عنها.


 شحوب الجلد

إذا قيل لك أن بشرتك الوردية. المعتادة تبدو شاحبة وباهتة فقد يكون ذلك بسبب نقص فيتامين ب 12 عندما تنخفض مستويات فيتامين ب 12 تنكسر خلايا الدم الحمراء الهشة مما يؤدي إلى إطلاق أصباغ البيليروبين التي تعطي الجلد مسحة صفرا


 القلق والاكتئاب

إذا كان أي شيء وكل شيء يجعلك. قلقًا وحزينًا فقد يكون ذلك بسبب انخفاض مستوى فيتامين ب 12 في جسمك يرتبط نقص فيتامين ب 12 ارتباطًا وثيقًا بالاكتئاب والقلق.

لا يعرف الخبراء بالضبط سبب. تسبب النقص في الاكتئاب ولكن قد يكون له علاقة بحقيقة أن فيتامين ب 12 متورط في تخليق المواد الكيميائية في الدماغ مثل السيروتونين والدوبامين التي تساعد على تنظيم مزاجك.


الضعف

قد يكون الشعور بالضعف ونفاد الطاقة. علامة على إرهاق جسمك ولكن يمكن أن يكون أيضًا علامة على أن جسمك يفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية.


عندما لا تحصل عضلاتك على ما يكفي من خلايا الدم الحمراء فإنها تشعر بالتعب والركود يحدث انخفاض في خلايا الدم الحمراء بسبب.

نقص فيتامين ب 12 وبالتالي إذا كنت تشعر. بالتعب طوال الوقت ولاحظت أعراضًا أخرى أيضًا فقد ترغب في استشارة طبيبك حول نقص فيتامين ب 12.


علامات الخرف

إن نسيان أشياء بسيطة مثل أين احتفظت بالمفاتيح أو تحاول جاهدًا تذكر اسم زميلك يمكن أن يكون سببًا في تقدم العمر ولكن ستندهش عندما تعرف أن نقص فيتامين ب 12.

يمكن أن يظهر أيضًا علامات. الخرف المبكر يعتقد الخبراء أيضًا أنه غالبًا ما يتم الخلط بين أعراض نقص فيتامين ب 12 عند الإصابة بالخرف.

وبالتالي فمن المستحسن أن المرضى. الذين يعانون من التدهور المعرفي غير المبرر يجب أن يتم اختبار نقص فيتامين ب 12.


 دوار

يعاني الكثير من الأشخاص.الذين يشكون من الدوار والمتذبذب أثناء المشي أو صعود السلالم من نقص فيتامين ب 12 يعتمد جسمك على الفيتامينات لإنتاج الأكسجين ويمكن أن يؤدي نقص الأكسجين إلى انخفاض الطاقة هذا يمكن أن يسبب الدوخة والتعب.



الإحساس بالوخز

يعاني الكثير من الأشخاص. الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12 من إحساس بالوخز في القدمين واليدين ويشكو الكثير منهم أيضًا من طنين في آذانهم. غالبًا ما يكون التنميل.

والوخز والإبر والأحاسيس. الغريبة مصاحبة لنقص فيتامين ب 12  تنتج هذه الآلام الغريبة عن تلف الأعصاب الناتج عن انخفاض مستويات الأكسجين.

في الجسم يمكن أن يساعدك. اتباع نظام غذائي غني بمصادر فيتامين ب 12 أو تناول مكملات فيتامين ب 12 في إبعاد هذه الأحاسيس الغريبة.



مشاكل في الرؤية

يمكن أن يسبب نقص فيتامين. ب 12 مشاكل مختلفة في الرؤية مثل الحساسية للضوء والرؤية المزدوجة والرؤية الضبابية وضعف الرؤية إذا لم يتم اكتشاف النقص في الوقت المناسب  فقد يؤدي ذلك إلى تلف العصب البصري.



تقرحات الفم

يمكن أن تكون تقرحات الفم واللسان. الأحمر المتورم من علامات نقص فيتامين ب 12 تحدث هذه التغييرات بسبب التغيرات المرتبطة بالنقص في تدفق الدم.

ويمكن أن تظهر بعد سنوات. من بدء النضوب إذا اقترنت هاتان العلامتان بتسارع ضربات القلب أو خفقان القلب  فيجب عليك استشارة طبيبك سيكشف اختبار الدم البسيط ما إذا كنت تعاني من نقص فيتامين ب 12 أم لا. 



10 فوائد صحية لفيتامين ب 12

  • يساعد على زيادة مستويات الطاقة.
  • يساعد على منع الاكتئاب.
  • يلعب دورًا مهمًا في استقلاب البروتين.
  • يساعد في الحفاظ على صحة الخلايا العصبية.
  • يساعد في إدارة الكوليسترول وبالتالي المساعدة في تحسين صحة القلب.
  • قد يكون مفيدًا في علاج مرض الزهايمر.
  • يساعد في الهضم.
  • يعزز صحة البشرة وعافيتها.
  • يعزز صحة الشعر.
  • مفيد لصحة الأظافر.


يقول الخبراء أنه في كثير من الأحيان. يصعب تحديد العلامات وربطها بنقص. B12 لكن من الجيد دائمًا معرفة أعراض نقص فيتامين 12. تأكد من تناول نظام غذائي صحي.

ومغذٍي أدخل الأطعمة الغنية بفيتامين. ب 12 ويرجى استشارة طبيبك في حال كنت ترغب في البدء في تناول مكملات فيتامين ب 12.

Next Post Previous Post
No Comment
Add Comment
comment url

ads